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Cozer ou coser?

As duas formas estão corretas, mas não significam a mesma coisa.
Cozer, com z, significa cozinhar. Também pode ser digerir, mas esse uso é bem mais raro.
Coser, com s, tem o sentido de costurar, unir/juntar com pontos de costura ("Gostava de coser vestidos para as bonecas"). Menos frequentes são os usos do verbo coser com o sentido de perfurar, criar pontos, esfaquear; aproximar, juntar-se, unir-se, colar.

Cozer e coser são homônimos homófonos.
Acerte a conjugação de coser: consulte aqui. Ela também é válida para o verbo cozer.

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